醬油市場的競爭很大, 種類很多, 市場的價位也很紛亂, 到底該怎麼選擇, 真是考倒了一般消費者啊!🤔
除了價格和口味的考量以外, 當然最重要的是對健康不能有害, 越簡單越看得懂的成分就越天然, 添加物越少, 對身體的負担也就越小, 相對的成本也越高…😞
以前都是在超市買醬油, 太便宜的不敢買, 塑膠瓶的不敢買, 價位大都是在70-100之間的, 想說至少是純釀的, 如果要更天然無添加的, 通常要200以上了, 感覺就貴很多了…😥
期待很久的艾多美終於出醬油了, 選擇了台灣西螺的百年老店 – 瑞春醬油, 採用了古法純釀的黑豆醬油, 用古法釀造120天以上, 健康低鈉的薄鹽, 除了鹽、糖以外, 完全無添加, 市價一般在220元左右, 也有團購一次6瓶平均一瓶在180元的… 😮
而在艾多美平台, 我們一次一瓶, 只要150元, 還有1000pv的點數回饋, 雖然比我平時買的醬油貴了50元, 可是多了這50元我可以在艾多美得到紅利回饋, 又可以讓自己直接升級買最天然無添加的醬油, 顧了健康又省了荷包, 何樂而不為呢?!!😀👍❤️
而不含防腐劑的醬油其實是需要放冰箱冷藏的，醬油一般保存是要放在不會日曬和高溫的地方，一些負責發酵的好菌留在醬油裡面，開封後為了不要使風味改變，身上也有註明要放到冰箱冷藏喔～
近年對於「食的健康」越來越重視，這麼多的醬油種類，有沒有額外的添加物肯定會讓人很擔心，隨著燉煮沾醃的過程吃下肚的調味料，為了不要吃下多餘的防腐劑和食用香料跟色素，可要睜大眼睛仔細瞧瞧原料的部分～
➡️艾多美薄鹽醬油/膏⬅️
🔺符合國家標準醬油
符合國家CNS423薄鹽醬油標準,好品質的醬油指標,將健康的好味道,帶給
最愛的家人。
🔺100%天然原料
嚴選台灣黑豆全豆,百年醫油廠獨家天然麹菌,水,砂糖,食鹽,糯米為原料,
不額外添加,找回食物單純的美味,製做出健康又安心的醬油。
🔺古法釀造120天以上
採用天然及傳統的全豆乾式發酵法,100%菌釀發酵,入缸日曬靜置120天以上
慢慢地將黑豆的蛋白質轉換為胺基酸,只留住最甘醇,營養的部分。
🔺純素
以最純淨自然的原料,呈現純釀醬油最真實的原味,無添加其他葷食成分,
是素食者廚房中必備的調味品。
🔺薄鹽技術
最新研發減鹽技術,不以鉀分子取代鈉分子,無添加甜味劑的黃金比例,讓健厦
更無負擔。
🔺純釀環保工法
堅持100%純釀工法,低汙染,低耗能,環保可回收的包裝,呼應著百年艾多美
永續經營的理念。
🎊家家戶戶都必備的🔸醬油 🔸醬油膏🔸， 讓你吃得安心吃得健康還可以讓你省錢跟賺錢
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